Terra Madre 2024 si è conclusa (non ce ne vogliano, ma è ora di eliminare la dizione Salone del Gusto) con un bilancio già pubblico e diffuso: in cinque giorni sono state oltre trecentomila le ...
Torino e Terra Madre Salone del Gusto: a Parco Dora, dal 26 al 30 settembre 2024. A venti anni dalla prima edizione, l’evento organizzato da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte riunisce a Parco Dora più di ...
Paolo Damilano riapre il Gramsci a Torino, locale dalle alterne fortune ma che entra ora in un portafoglio importante di offerta ristorativa (Damilano conta in città su Zucca e Pastificio Defilippis). Il nuovo progetto di ...
LE STORIE
CHEF
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Un ristorante di pesce cambia pelle (Maison Capriccioli)11 Settembre 2024 -
Ventuno.1: Campania e Piemonte si incontrano ad Alba5 Settembre 2024
IMPRENDITORI
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Il Martinet a Torino e quella professionista in sala: promossi18 Settembre 2024 -
Come è andata la prima festa dei soci Baladin?17 Settembre 2024
I CONSIGLI DI EAT PIEMONTE
LOCALI
Cinque impasti senza costi aggiuntivi. Una scelta rivoluzionaria per Pizzeria Farinum a Torino, in quel ...
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Il Martinet a Torino e quella professionista in sala: promossi18 Settembre 2024
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Il locale che rivoluziona il Pulled Pork a Torino (Pulled Factory)16 Settembre 2024 -
La Kombucha arriva a Mercato Centrale con Affini Dry 0.011 Settembre 2024 -
Un ristorante di pesce cambia pelle (Maison Capriccioli)11 Settembre 2024
LE CLASSIFICHE
David contro Golia, o per chi ha letto il libro dello storico Salomoni, i corsari contro l’Impero. Metafore che evocano ...
PERCORSI
Dalle focacce ai cracker, dal pane appena sfornato ai grissini, dalla viennoiserie alla pinsa romana fino a gustose chicche come il gelato di pane del Maestro del Gusto Alberto Marchetti e le “anteprime” dei panettoni. ...
Dopo il successo della prima edizione, si accendono nuovamente i riflettori sulla cultura gastronomica di un territorio ricco di storia e di tradizioni radicate nel tempo. Un’occasione “gustosa” per esplorarla e celebrarla, portando dalla tavola ...
Parte la quarta edizione di Buonissima Torino, che si terrà dal 22 al 27 ottobre con eventi diffusi che coinvolgeranno tutta la città. A Torino si incontreranno, cucineranno, faranno festa insieme ai torinesi e agli ...
I VIDEO DI EAT PIEMONTE
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