La Guida alle birre d’Italia 2021 arriva alla settima edizione e semplifica molto la meccanica dei premi e riconoscimenti. In un periodo che eufemisticamente potremmo definire “difficile” per l’intero sistema della birra artigianale in Italia, ...
In questi mesi di lockdown abbiamo seguito molte dirette e webinar. Fra i primi a sfruttare le potenzialità di questo mezzo digitale il produttore di vino, Luca Balbiano. Pur riconoscendo a Luca grandi doti di ...
Piacenza è stata il teatro della presentazione Guida Michelin 2020. Un rito di passaggio per molti Chef, un momento cruciale per la vita di molti ristoranti ed anche territori. Grandi vincitori 2020 sono la Toscana ...
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