Torino avrà il suo Museo del Cioccolato. Apertura nel 2024

A Torino nel 2024 aprirà il Museo del Cioccolato. Stamattina a margine della conferenza stampa di CioccolaTò, l’Assessore Paolo Chiavarino ha confermato la notizia e rivelato anche la location: via Sacchi (non a caso, essendo uno dei partner dell’operazione Pfatisch).

L’indirizzo sarà dunque via Paolo Sacchi 42. E proprio sotto lo storico locale verrà allestito uno spazio espositivo, promosso da Francesco Ciocatto (proprietario di Pfatisch) e dell’imprenditore belga Eddy Van Belle (fondatore di Choco Story). L’investimento complessivo per la realizzazione sarà di circa un milione€. 

I lavori sono già iniziati. Entro il 2023 verrà terminato l’allestimento del Museo del Cioccolato di Torino, con inaugurazione nel 2024.

Nelle sale di via Sacchi non sarà però presente solo Pfatisch, ma saranno inclusi tutti i cioccolatieri e le aziende dell’ecosistema torinese. All’interno ci saranno i macchinari, ma anche le fave di cacao, un galeone con Cristoforo Colombo che ha portato in Europa il cioccolato. Verranno spiegati poi i processi di essiccazione. 

Prevista anche una sezione torinese, che è stata curata dal punto di vista storico e tecnico dai coniugi Padovani, Clara e Gigi. 

Museo del Cioccolato: chi è Eddy Van Belle

Il belga Eddy Van Belle è un vero e proprio appassionato di cioccolato. Nel mondo ha già creato dieci diversi Choco Story sparsi tra  Bruxelles, Parigi, Bruges, Beirut e Colmar.

Torino sarà una nuova apertura.

Eddy Van Belle è anche collezionista, avendo fatto il giro del mondo alla ricerca di pezzi unici per arricchire la sua conoscenza sul cacao.

Nel corso degli anni ha stretto forti legami con i produttori locali di diverse parti del mondo e grazie ai suoi sforzi e alle sue ricerche ha riunito oltre 1.000 manufatti da collezione autentici proprio al Museo del Cioccolato di Parigi.

Dal 27 ottobre torna CioccolaTò

Dal 27 ottobre al 5 novembre Torino si trasforma in una grande cioccolateria a cielo aperto: torna CioccolaTò, la kermesse dedicata al cibo degli dei, ormai un must del calendario degli eventi della città, un viaggio lungo dieci giorni fatto di gusto, spettacoli e visite guidate che coinvolge tutti i sensi e regala emozioni a ogni assaggio.

Il tema scelto per questa edizione 2023 è IL CIOCCOLATO DELLE MERAVIGLIE e Torino è pronta a meravigliare il suo pubblico di golosi.

Cuore pulsante le centralissime Piazza San Carlo e Via Roma che ospiteranno eccellenze nazionali e internazionali ed accoglieranno migliaia di visitatori italiani e stranieri per un incredibile viaggio nel cioccolato tra cultura, arte, divertimento, talk, giochi, laboratori, masterclass e showcooking a Casa CioccolaTò, con la direzione creativa di Marco Fedele.

Quest’anno saranno ben tre le fabbriche del cioccolato allestite in Piazza San Carlo per dare a tutti la possibilità di assistere in diretta alla lavorazione del cioccolato, dalla tostatura delle fave al cioccolatino.

Città ospite Modica con il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP.

Arte e cioccolato a Barriera di Milano

Il vernissage della mostra “Cioccolato delle Meraviglie” aprirà ufficialmente CioccolaTò nella sera del 26 ottobre, durante un cocktail di inaugurazione nei locali di Principi Adv (degustazioni e brindisi).

La mostra ospiterà le opere selezionate del contest creativo per artisti emergenti by Artàporter, dedicato all’arte del cioccolato.

“Tutti amano il cioccolato e per noi – dichiara Marco Fedele, direttore creativo di CioccolaTò – è importante che CioccolaTò possa essere davvero la festa di tutti. Se il cuore pulsante della manifestazione batte forte in Via Roma e in Piazza San Carlo, quest’anno vogliamo invadere tutta la città, da nord a sud. E l’arte, insieme al cioccolato, ci è sembrato il mezzo migliore per realizzare questo ambizioso obiettivo”.

Una chiara opportunità, attraverso l’arte e la cultura, per contribuire attivamente allo sviluppo del quartiere e il conseguente arricchimento per tutta la città.