La Guida alle birre d’Italia 2021 arriva alla settima edizione e semplifica molto la meccanica dei premi e riconoscimenti. In un periodo che eufemisticamente potremmo definire “difficile” per l’intero sistema della birra artigianale in Italia, ...
Eugenio Signoroni, uno dei curatori della Guida alle Birre artigianali d’Italia 2017, parla con Eat Piemonte della ratio del lavoro e del Piemonte brassicolo. Avete premiato 76 birrifici di fronte ad un panorama di centinaia ...
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