Starbucks a Torino, apertura ormai imminente.
Oggi sul Corriere della Sera, Vincenzo Catrambone (responsabile mercato Italia) racconta come sarà il locale di Torino.
Ricordiamo che la location è centrale, i vecchi muri di Emporio Armani. Quarante persone di staff, tre piani fra via Buozzi e via Amendola.
Orario lungo, dalle 7,30 fino alle 21,00.
L’offerta sarà quella tradizionale di Starbucks con l’innesto di prodotti territoriali come i tramezzini. Senza dimenticare i dolci e la pasticceria americana.
Starbucks a Torino avrà 150 posti a sedere e un dehors probabilmente aperto tutto l’anno
Apertura fissata a fine mese, con un target previsionale di Millennials e nomadi digitali.
Insomma, una verta portaerei che porterà movimento in zona e grande innovazione. Una concorrenza benefica per le nostre caffetterie locali.
Il locale di Torino sarà comunque personalizzato, diverso dagli Starbucks in giro per il mondo.
Del resto, l’approccio al mercato italiano del colosso di Seattle è molto prudente e con una strategia di cura assoluta dell’interior design.