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Clamoroso! Lo Specialty Coffee conquista Barolo

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Lo Specialty Coffee conquista Barolo, uno dei luoghi del vino a livello mondiale. E per una volta non è un imprenditore langarolo a conquistare Torino, ma il contrario.

E’ un brand torinese a realizzare qualcosa di assolutamente innovativo nel cuore delle Langhe.

Apre il 31 maggio a Barolo un nuovo punto di riferimento nel mondo degli Specialty Coffe: è IALTY by Mara dei Boschi. Una nuova roastery con caffetteria che porterà nelle Langhe il profumo del caffè di qualità.

Un luogo che vuole essere ritrovo e spazio di divulgazione di una cultura del caffè e dei prodotti artigianali con cui Mara dei Boschi ha saputo costruire la sua identità.

IALTY è un nuovo marchio di Specialty Coffee che ha debuttato sul mercato nell’autunno 2020, e che fino a oggi è stato venduto online e nei punti vendita torinesi di Mara dei Boschi.

Una nuova linea di caffè con cinque proposte frutto di una lunga attività di ricerca e selezione. Prodotti dalle caratteristiche specifiche, che vogliono trasformare l’esperienza di un caffè in un viaggio tra aromi nuovi in Paesi lontani.

Oggi IALTY trova casa a Barolo, in una caffetteria che vuole essere sia un luogo conviviale dove riscoprire il piacere di un buon caffè, che uno spazio di
incontro culturale capace di creare sinergie tra il mondo dell’enogastronomia, quello dell’arte e quello dello sport.

A partire da settembre, la caffetteria di IALTY by Mara dei Boschi a Barolo si trasformerà anche in una roastery, la prima di caffè specialty sul territorio.



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Dario Ujetto

Da adolescente senza computer a quasi quarantenne googleiano DOC. Ovvero: come passare dalla lettura del giornale cartaceo, alla scrittura di un blog in meno di un nano secondo. Ma mi occupo anche di marketing, cibo, libri e comunicazione.

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