Dal 28 settembre al 4 ottobre (#LAPIAZZA10) un fitto programma di festeggiamenti celebrerà il progetto che vede come principale obiettivo la valorizzazione del potenziale giovanile e la formazione professionale.
Dario Oddifreddi, Presidente della
Fondazione Piazza dei Mesteri, ha scritto e parlato di numeri formativi importanti e di grandi risultati raggiunti.
Uno dei simboli “foodie” del decennale sarà la nuova birra dedicata a Torino.
Domenica 28 settembre, in via Jacopo Durandi 13, la “Chellerina” (opera di 4 mastri birrai torinesi) terrà a battesimo la sua prima “cotta” pubblica. Le chellerine erano le lavoratrici femminili dei 114 birrifici ottocenteschi torinesi (tutto torna …) lanciate dal Birrificio Boringhieri.
Un’occasione per conoscere i segreti della birra artigianale direttamente dai maestri torinesi.