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La Torino Wine Week lancia “Naturalmente vino”

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Torino Wine Week torna con una grande due giorni, sabato 3 e domenica 4 dicembre, con il Salone di Naturalmente Vino e in accompagnamento la Notte Rossa Barbera.

Al centro i vini naturali, un nuovo capitolo di esplorazione e di approfondimento per la Torino Wine Week all’interno dell’affermato panorama del mondo del vino Torinese.

Una sinergia tra contadino e vigne in un legame inscindibile con le proprie tradizioni, la passione che traspare dai racconti e dall’energia emanata da queste aziende. Sono questi i valori che saranno trasmessi al più ampio pubblico in appuntamento sempre più curioso, appassionato e coinvolto, nell’ambito di un evento prenatalizio. 

Un salone che intende valorizzare e promuovere il lavoro di questi vigneron, volto a far conoscere le loro storie e le loro produzioni a partire dai loro terroir, nell’impegno e la fatica nel tentare di salvaguardare la natura.

Questo primo festival dedicato ai vini naturali è stato pensato e progettato proprio con l’intento di rendere Torino sempre più portavoce autorevole di questa filosofia.

Più di 50 produttori del Piemonte e dell’Italia sono attesi a Naturalmente Vino, protagonisti di degustazioni e  masterclass ed ospitati alle OGR all’interno degli spazi di SNODO.

All’interno del Salone Naturalmente Vino saranno presenti panettieri e pasticceri premiati dalla Guida Pane e Panettieri 2023 e Guida Pasticceri e Pasticcerie 2023 per raccontare uno dei legami culinari più antichi: quello tra il vino e il pane.

Per offrire al pubblico un’esperienza sensoriale creata dalla collaborazione tra produttori e artigiani per offrire il piacere della riscoperta delle tradizioni e provare le novità dell’arte bianca. 

Su www.torinowineweek.it tutti gli aggiornamenti riguardo modalità di somministrazione e costi. 

Inoltre, venerdì 2 e sabato 3 dicembre per Naturalmente Vino, si terrà una preview di Notte Rossa Barbera, la sagra diffusa del buon vino e cucina a prezzi popolari, con menù ispirati alla tradizione piemontese della “merenda sinoira” che si gustava nelle tipiche “piole”, e che coinvolgerà 10 trattorie torinesi.

Per scoprire i i locali coinvolti visitare www.sottoilcielodifred.it/notte-rossa-barbera/le-piole.

Un gustoso “antipasto” in vista del tradizionale appuntamento con la Notte Rossa Barbera, in programma venerdì 2 marzo 2023: un evento che diffonderà la cucina tipica piemontese e la cultura della “merenda sinoira” nelle principali trattorie di Torino, in compagnia delle note di alcuni gruppi musicali emergenti.

Un lungo weekend immersivo, quindi, negli spazi di Snodo – OGR e diffuso per la città.

Anche in occasione di Naturalmente Vino sarà possibile per gli operatori del settore enogastronomico accreditarsinelle giornate del 3 dicembre e del 4 dicembre, direttamente su www.torinowineweek.it (priorità d’iscrizione e disponibilità limitata, per entrambe le giornate). 

L’evento è realizzato con il supporto di Camera di commercio di Torino e con il patrocinio della Città di Torino. Partner di Torino Wine Week sono la Città del Gusto TorinoGambero Rosso, Fisar Torino, Torino DOC ed Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino e inaugura una nuova collaborazione con l’Associazione F.E.A. ETS nella realizzazione della Notte Rossa Barbera.

Orari manifestazione

  • Sabato 3 dicembre dalle 14.00 alle 21.30;
  • Domenica 4 dicembre dalle 12.00 alle 20.00.

€ 10 – ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 2 token degustazione

€ 15 – ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 8 token degustazione

€ 30 – ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 20 token degustazione



Tag:
Dario Ujetto

Da adolescente senza computer a quasi quarantenne googleiano DOC. Ovvero: come passare dalla lettura del giornale cartaceo, alla scrittura di un blog in meno di un nano secondo. Ma mi occupo anche di marketing, cibo, libri e comunicazione.

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