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Guido Gobino è sostenibile: depositato il primo bilancio

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Guido Gobino è sostenibile. Depositato infatti il primi Bilancio di sostenibilità dell’impresa torinese.

“La sostenibilità è l’unica strada percorribile per concepire lo sviluppo futuro” afferma Guido Gobino, artigiano del cioccolato e fondatore dell’azienda torinese.

La sua attenzione su queste tematiche ha spinto la Guido Gobino a redarre la prima edizione del Bilancio di sostenibilità per documentare i progressi compiuti in tutti gli ambiti dove si applica, a partire da quello ambientale.

Il report evidenzia come nel 2020 si sia registrata una riduzione della plastica di 870 kg (36% in meno) rispetto al 2019.

La totalità della carta e cartone vergini impiegati è certificata Fsc, le confezioni di plastica sono riciclabili al 100% e viene utilizzato l’alluminio, materiale interamente riciclabile.

Altri aspetti rilevanti dell’attività di Guido Gobino sono legati all’aspetto occupazionale, con la prevalenza di lavoro femminile (70% sul totale), nessuna differenza di retribuzione per genere a parità di mansione e bassissimo tasso di turnover.

Guido Gobino è sostenibile anche perchè l’azienda ha un controllo di filiera e si affida a un unico mediatore di cacao, garantendo il riconoscimento di un prezzo equo, la garanzia dell’acquisto del raccolto, il sostegno alle produzioni che seguono un disciplinare agronomico con condizioni di lavoro dignitose e garantisca l’assenza di lavoro minorile.

Tra le collaborazioni di Guido Gobino spiccano quelle con Lavazza, insieme in occasione della presentazione il flagship store Lavazza di Milano, e con Armani/Dolci, per la produzione e la distribuzione in tutto il mondo della linea Armani/Dolci by Guido Gobino.



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Anna Decaro

Anna, 24 anni, donna e studentessa in Comunicazione. Arrivo a Torino per studio, esploro il mondo del cibo. Origini pugliesi, mi mancano i panzerotti!

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