Arriva il gelato BIO di Gelati Pepino e Costadoro

Dalla partnership tra Gelati Pepino e Costadoro, storici marchi dell’eccellenza alimentare piemontese, nasce una nuova linea interamente bio.

La nuova linea è composta da quattro prodotti: il famoso Pinguino, il nuovo sorbetto al Cold Brew Coffee, l’intramontabile coppetta e il pratico Mezzolitro, che sarà disponibile da metà giugno sia nel canale retail che in quello Ho.Re.Ca.

Grazie a questa collaborazione, il gelato viene prodotto con caffè vero e non più con polveri aromatizzate o semilavorati solubili. Si tratta di una vera rivoluzione, che dà il via a un nuovo modo di fare gelato.

In particolare, per quanto riguarda Pinguino, Coppetta e Mezzolitro viene utilizzato il caffè liquido, estratto con il metodo filtro di percolazione a caldo. Per la produzione del sorbetto, invece, la scelta è ricaduta sul Cold Brew Coffee, un caffè liquido ottenuto con il metodo di infusione a freddo. Pepino e Costadoro sono riusciti a creare quattro prodotti con un denominatore comune, ovvero la massima qualità senza compromessi.

Gli ingredienti di Pepino e Costadoro

• Caffè miscela 100% Arabica certificato Bio ed Equosolidale (Gold Medal all’International Coffee Tasting 2019);
• Latte certificato Bio;
• Cacao magro Bio;
• Standard di sicurezza elevati (certificazioni BRC, IFS e BIO);
• Gusto autentico e inconfondibile.

I formati

• Pinguino Bio al Caffè: gelato bio al caffè con copertura al cacao magro bio – 75g;
• Sorbetto Bio al Cold Brew Coffee: sorbetto bio al Cold Brew Coffee, novità assoluta sul mercato, con pochissime calorie (solo 59Kcal) – 70g;
• Coppetta Bio al Caffè: gelato bio al caffè – 80g;
• Mezzolitro Bio al Caffè: gelato bio al caffè (disponibile solo canale Retail) – 300g.

La distribuzione

• HO.RE.CA.: bar e ristoranti;
• RETAIL: negozi e supermercati (Carrefour, PAM, Auchan e CRAI);
• EATALY: in tutti i punti vendita presenti in Italia;
• TEMPORARY STORE PEPINO: Stazione Centrale di Milano a partire dal 15 giugno 2020.

Ci auguriamo che questa collaborazione fra Pepino e Costadoro sia longeva. Noi non vediamo l’ora di assaggiare i nuovi prodotti e di innamorarcene, così come ci eravamo innamorati dell’iconico Pinguino con il vermouth Cocchi.