Sfera Ebbasta arriva a Torino come ristoratore. Il suo format Healthy Color aprirà in piazza Carlo Felice 22 (dove c’era il Brek).
Trapper ed artista fra i più apprezzati dalla generazione Z, Sfera ebbasta è anche attento alla sua alimentazione e alla forma fisica.
Da questa passione e dalla sua vena imprenditoriale, è nata a Milano il marchio Healthy Color in società con il calciatore Andrea Petagna e Marcelo Burlon.
Healthy Color ha un locale a Milano e due a Roma. A Torino si inaugura il 17 gennaio alle ore 12,00.
Nel fast food sarà possibile scegliere tra Poke (i piatti hawaiani a base di pesce crudo), tartare, insalate, edamame (fagioli di soia acerbi, usati in genere nella gastronomia cinese e giappone), patatine di platano e barbabietola.
Ci saranno ancora i burger al 100% vegetali e i «veggie nuggets», bocconcini a base di farina di frumento, fritti ad aria.
“Healthy Color nasce come alternativa nello scenario dei corner food attraverso una proposta che sia il più possibile equilibrata e salutare, ma soprattutto buona” aggiungono Sfera Ebbasta, Petagna e Burlon.
“In una società sempre di corsa nutrirsi in modo corretto non è facile né scontato”.