Cinque panettoni artigianali che potete trovare a Torino. Per acquisti anche dell’ultimo minuto.
Luca Scarcella (Forno dell’Angolo, Via Lurisia 7, Torino): 27€ al Kg, mantenendo il margine al minimo. Una scelta di lusso democratico per permettere a molti suoi clienti di non svenarsi e portare a casa un panettoni artigianali di eccellenza;
Alessandro Spoto (Voglia di Pane, via Chiesa della Salute 23, Torino): molti torinesi lo hanno apprezzato all’ultima edizione di “Una Mole di Panettoni”, anche per i prezzi accessibili. Una filosofia che lo accomuna a Luca Scarcella;
Elena Bosca: dalla storica Pasticceria Bosca di Canelli provengono invece i panettoni artigianali venduti da Dear Wendy (via Giuseppe Mazzini 29/a, Torino) il negozio-boutique della cake designer Elena Bosca. Il Classico e i panettoni al cioccolato e marron glacè saranno decorati direttamente dalla Bosca. Un’idea regalo, apprezzato da chi ha potuto vedere ed assaggiare le torte firmate Dear Wendy in uno dei tanti matrimoni torinesi che l’hanno scelta come designer per la torta nuziale;
Panetteria Pasticceria Quaglia (corso Tassoni 77c, Torino): produce panettoni e pandori nel laboratorio dietro il negozio. Come le vecchie botteghe produzione e vendita sono realmente a km0. Una risposta alla desertificazione commerciale di molte zone torinesi;
Pasticceria Frumento&Caffè (via Cibrario 45, Torino): con panettoni e pandori fatti in casa. Da segnalare anche la produzione del casatiello, la tipica torta rustica della tradizione napoletana.
Potremmo continuare scrivendo dei grandi nomi torinesi come Ficini, Avetta, Perino Vesco, Stratta, Gertosio. Prodotti di altissimo livello, per ogni gusto e posizionamento di prezzo.
Per concludere e per augurarvi Buone Feste una pubblicità storica del Panettone Galup con il Maestro Macario per augurarvi Buon Natale: