Davide Scabin sbarca a Roma da metà marzo. Nell’ambito di Mercato Centrale Roma, lo Chef del Combal.Zero erediterà non solo lo spazio al primo piano della Cappa Mazzoniana, ma anche molti elementi in brigata come ...
Giuseppe Rambaldi (qui una sua intervista) è stato per 18 anni la spalla di Davide Scabin. Ieri La Repubblica ha dato la notizia del suo divorzio professionale e la notizia della sua nuova apertura a ...
La Guida Michelin 2017 ha dato i suoi voti, o meglio le sue stelle. Confermati tutti gli otto ristoranti TRE stelle (eccellenze mondiali) dove spicca, ovviamente, Piazza Duomo di Enrico Crippa. 343 ristoranti stellati in ...
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