Cosa succede quando l’avanzata degli e-commerce svuotano i Mall tradizionali? Ecco che i grandi progetti immobiliari si spostano verso l’esperenzialità e la convivialità, ovvero le Food Halls! Secondo Cushman&Wakefield sono stati aperti negli USA, dal ...
Esportazioni agroalimentari ancora positive per l’Italia (+7% nel 2017) ma che relegano il nostro Paese appena al 5° posto nella classifica degli esportatori U.E. Ci precedono Olanda (!), Germania, Francia e Spagna. Germania e Francia ...
Il blog Eater parla del tartufo e della sua esplosione a livello di prezzo. Negli Stati Uniti, a livello di grossisti, si tratta ormai a cifre che superano i 3.000$ al pound (libbra). Attualmente il ...
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