Il ristorante Condividere diventa un libro (in vendita da giugno 2025). Il progetto è stato presentato da Ferran Adrià e Federico Zanasi (chef di Condividere) durante l’ultima edizione di Identità Golose a Milano. Il volume, ...
Nicola Batavia vende Birichin, ad una coppia di ristoratori torinesi in rientro dalla Francia. Intervistato oggi da La Stampa, lo Chef spiega le ragioni della vendita: la volontà di aver maggior tempo libero. Trentadue anni ...
Centomila (100.000) passaggi nei giorni di CioccolaTò. Il nuovo format della manifestazione, ora in mano a Camera di commercio e Turismo Torino, chiude e riflette sui numeri. Facciamo i conti in base ai dati rilasciati ...
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