Giuseppe D’Errico è uno Chef, ma da poco anche imprenditore, che certamente non si tira indietro davanti ad una sfida. Chiamato a La Madernassa per sostituire Michelangelo Mammoliti, è stato travolto (ingiustamente) dalla retrocessione Michelin ...
Carlo Cracco, o meglio il suo stupendo locale di Milano in Galleria, è sotto attacco da giorni. Protagonisti di questo attacco gli attivisti di Ultima Generazione. Nulla di nuovo, se pensiamo che anche il mitico ...
Nicola Batavia vende Birichin, ad una coppia di ristoratori torinesi in rientro dalla Francia. Intervistato oggi da La Stampa, lo Chef spiega le ragioni della vendita: la volontà di aver maggior tempo libero. Trentadue anni ...
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