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Il meglio di
San Carlo Osteria a New York compie 10 anni
Fondata da un gruppo di amici torinesi nel 2016, è diventata ambasciatrice della cucina piemontese nella Grande Mela.
mar 5
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Dario Ujetto
1
La festa inizia a colazione: il soft clubbing è arrivato a Torino
Berlino, Parigi, Londra. E ora anche Torino. Un fenomeno europeo.
mar 4
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Dario Ujetto
1
febbraio 2026
Barbaglio: torna la caffetteria alla GAM
Specialty Coffee, bar ristoro, un logo disegnato da artisti.
feb 27
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Dario Ujetto
1
Vermouth di Torino: tra Salone che esplode e Consorzio che si tiene a distanza
Vermouth, aperitivo, Torino, turismo: basta litigi.
feb 24
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Dario Ujetto
Il pasticcio brutto di Comala: guerra civile nella sinistra torinese?
Fra video social e prese di posizione, una vicenda paradossale.
feb 23
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Dario Ujetto
1
Notte Rossa Barbera giunge alla nona edizione
Dal 19 febbraio al 21 febbraio in 20 piole torinesi.
feb 17
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Dario Ujetto
1
Torino festeggia 240 anni di Vermouth: arriva la terza edizione del Salone
Il weekend del 21-22 febbraio e in giro per la città.
feb 11
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Dario Ujetto
1
L'ottimismo consapevole del ristorante Solferino (e del bollito)
Umiltà (tanta), professionalità, cliente al centro.
feb 5
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Dario Ujetto
1
1
Il caffè protagonista a Londra e al Lingotto (Costadoro ed Horeca Expoforum)
Costadoro sbarca a Londra e marzo vede il ritorno degli operatori al Lingotto.
feb 2
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Dario Ujetto
1
gennaio 2026
Amici Miei compie 25 anni e cambia pelle (senza cambiare idea)
Un restyling della storica pizzeria e locale sotto i portici di corso Vittorio.
gen 28
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Dario Ujetto
Gault&Millau: lo sbarco in Piemonte e in Italia
Promosso da Miroslav Lekeš, che con grande eleganza escluderà il FRE (di cui è patrono) dalla nuova guida.
gen 27
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Dario Ujetto
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1
Porta Palazzo: quando il mercato diventa archivio della città
Il libro di Gabriele Proglio ci porta nel più grande mercato europeo.
gen 22
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Dario Ujetto
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