Eat Piemonte – Storie di cibo, persone e territori
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La filosofia
Eat Piemonte nasce da un’idea semplice: raccontare un territorio attraverso chi lo vive e chi lo lavora.
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Chi c’è dietro Eat Piemonte
Eat Piemonte è un progetto editoriale indipendente nato nel 2012 e oggi gestito da professionisti che vivono e lavorano nel mondo della comunicazione, del giornalismo e del food.
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