La Fiera del Tartufo d’Alba e il Salone del Gusto di Torino sono stati dichiarati strategici dal Ministero delle Politiche agricole (qui news).
La notizia certifica una realtà, dal momento che Alba e il suo tartufo sono icone del cibo italiano, soprattutto all’estero.
Ma cosa significa nel concreto? Le manifestazioni ritenute prioritarie dal Ministero sono 12, fra cui ovviamente Vinitaly di Verona e Cibus di Parma. La Fiera del Tartufo d’Alba è inserita in questa lista per la prima volta.
“Per la prima volta la Fiera del Tartufo otterrà questo riconoscimento – ha dichiarato Andrea Olivero, Sottosegretario – la presenza diretta del Ministero nella fiera garantirà ancora di più la connessione tra questo appuntamento e la promozione internazionale del Made in Italy agroalimentare”.
Sul sito del Ministero non riusciamo a trovare un link per capire cosa significa in concreto il termine “prioritario”. Finanziamenti, acquisto di stand, servizi alle imprese, scouting su buyer esteri?
Dichiariamo la nostra ignoranza.
