Le migliori gelaterie piemontesi premiate dal Gambero Rosso al SIGEP di Rimini. Quali sono? Con dieci “tre coni” (il massimo riconoscimento) il Piemonte si piazza come seconda regione per numero di eccellenze dopo la Lombardia (ben quattordici)
Ma una gelateria padovana ha vinto il riconoscimento come miglior valorizzatore della Nocciola Piemonte Igp delle Langhe: Golosi di Natura a Gazzo [Padova]. E uno dei migliori gelati gastronomici va a Giorgio Lombardi di Novi Ligure [Alessandria].
Fra i dieci premiati spiccano ormai nomi ben noti a Torino, ma anche novità come Aria Gelateria (novità come insegna, perchè i due proprietari sono ormai professionisti riconosciuti).
Otto riconoscimenti su dieci sono locati a Torino e provincia (Marco Serra) e due ad Alessandria. Non appaiono nel radar del Gambero Rosso insegne delle Langhe, del cuneese, del novarese o dell’Alto Piemonte.
La lista delle migliori gelateria piemontesi secondo Gambero Rosso:
- Canelin ad Acqui Terme [AL];
- Marco Serra Gelatiere a Carignano [TO];
- Alberto Marchetti a Torino;
- Aria a Torino;
- Gelati d’Antan a Torino;
- La Tosca a Torino;
- Mara dei Boschi a Torino;
- Nivà a Torino;
- Ottimo! Buono non basta a Torino;
- Soban a Valenza [AL].