Dal 27 al 16 novembre un vasto programma di degustazioni e cene anticiperà il Gourmet Food Festival del Gambero Rosso (Lingotto Fiere, 17-19 novembre 2017).
Aspettando Gourmet Food Festival è un vasto programma di eventi che coinvolgerà molti locali di Torino, avvicinando appassionati e neofiti al vino e alla tavola.
Aspettando Gourmet Food Festival: il calendario eventi
Venerdì 27 Ottobre alle ore 19,00 “Aspettando… Gourmet Food Festival: i vini Ronco Margherita e Ceste Vini” – Enoteca Rossorubino.
Accompagnati da William Pregentelli, si potranno degustare:
Ronco Margherita
Piculit Neri IGP D.V. Parvus 2015
Traminer Aromatico DOC Friuli 2016
Friulano DOP FCO 2015
Ceste Vini
Barbera D’Alba DOC Superiore
Roero DOCG Riserva Palliano
Pinot Nero Campo del Frate
Enoteca Rossorubino, Via Madama Cristina 21, Torino, Tel.011/6502183.
Martedì 7 Novembre alle ore 20,00 “A tavola con… l’Amarone Bertani” – Ristorante Carignano.
Cena-degustazione dedicata all’Amarone Classico Bertani con un menu ideato per l’occasione dagli chef Marco Miglioli, Ruggero Rolando e Fabrizio Tesse (prezzo cena: 70€).
Ristorante Carignano,via Carlo Alberto 35, Torino, tel. 011/5170171.
Mercoledì 8 Novembre alle ore 19,00 “Bollicine in città by Tosti” – Enoteca Papà Noè.
Accompagnati da Stefania Annese, si potrà degustare:
Asti secco Docg – Tosti
Enoteca Papà Noè, corso Stati Uniti 11, Torino, Tel.011/506 9884.
Giovedì 9 Novembre alle ore 20,00 “Mezzacorona ad alta quota” – Ristorante Piano 35.
Cena-degustazione dedicata ai vini di Mezzacorona con un menu ideato per l’occasione dallo chef Fabio Macrì (prezzo cena: 65€).
Ristorante Piano 35, Grattacielo Intesa Sanpaolo, Corso Inghilterra 3, Torino, Tel. 011/ 438 7800.
Venerdì 10 Novembre alle ore 20,00 “Incontri di gusto… al Tre Galli” – Ristorante Tre Galli.
Cena-degustazione con un menu, ideato dallo chef Giovanni Battista Caputo, che avrà per protagonisti il Provolone Valpadana come ingrediente principale delle portate abbinate alle birre Flea (prezzo cena:30€).
Ristorante Tre Galli, via Sant’Agostino 25, Torino, Tel. 011/521 6027.
Martedì 14 Novembre alle ore 20:00 “Bel Colle e la cucina creativa di Giuseppe Rambaldi” – Artemisia Bistrot.
Cena-degustazione con un menu pensato dallo chef Giuseppe Rambaldi in abbinamento ai vini della cantina Bel Colle (prezzo cena: 60€)
Artemisia Bistrot, via Principe Tommaso, 18/A, Torino, Tel. 011/760 7495.
Giovedì 16 Novembre alle ore 19:00 “I vini Bertani all’ombra della Mole” – Enoteca Rossorubino.
Accompagnati da Stefania Annese e William Pregentelli si potranno degustare dell’Azienda Bertani:
Soave Vintage 2016
Valpolicella Bertani 2016
Secco Vintage 2015
Ripasso 2014
Amarone Classico 2008
Enoteca Rossorubino, via Madama Cristina 21, Torino, Tel. 011/6502183
N.B. Gli appuntamenti sono aperti al pubblico, per prenotarsi è necessario contattare direttamente i locali ai recapiti indicati.