Arrivano le proposte per la ristorazione italiana di UBRI (Associazione di cui avevamo parlato qui). Il gruppo di imprenditori critica le misure adottate finora dall’esecutivo. E chiede di partecipare alla stesura dei nuovi provvedimenti. L’obiettivo ...
E’ uscito il primo rapporto di UBRI, Unione Brand Ristorazione Italiana, sullo stato del mercato ristorativo in Italia. La crisi in atto nella ristorazione sta determinando l’uscita dal mercato di tante piccole società, e al ...
Si chiama Lombardia Re.Start e lo ha lanciato Soul-K, un’impresa che sviluppa soluzioni efficaci per ristoratori e professionisti della ristorazione. È un fondo privato di un milione di euro stanziato per sostenere la ripartenza dei ristoranti nella ...
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