Fare sistema è uno dei motti preferiti in tutti i convegni italiani. Poi la realizzazione concreta non sempre si realizza. Nelle Langhe c’è chi invece ci riesce. E’ il caso dei Serralunga Day; i produttori ...
Una foto della famiglia Rossi-Cairo Il 2015 ha accellerato la tendenza verso gli investimenti nel settore enogastronomico e ristorativo, ma non si ferma anche la progressiva ed inesorabile concentrazione di aziende. L’acquisizione da parte ...
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