Tartufo è il Re delle tavole piemontesi e tra i prodotti più ricercati di questo periodo. Ma il tartufo è un ingrediente con una lunga tradizione e che attraversa interamente l’Italia. Dal profumo inconfondibile, il ...
Tafazzi&Tartufi, così vuole iniziare questo post semiserio sul Piemonte del cibo. In breve la cronaca. Il Salone del Gusto 2020, presentato il 22 luglio, è stato scosso alle fondamenta da due eventi: il Covid-19 e ...
Alba si prepara ad aprire l’ottantottesima edizione della Fiera internazionale del Tartufo Bianco, che si apre sabato 6 ottobre e resterà in scena fino al 25 novembre, con oltre 600.000 presenze attese nel capoluogo delle ...
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