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Il panorama enogastronomico piemontese vanta eccellenze riconosciute a livello mondiale, tra cui spicca Costadoro, azienda torinese che dal 1890 rappresenta l’arte della torrefazione italiana di alta gamma.
Con una presenza consolidata in oltre 40 paesi e con il 55% della produzione destinata all’export, Costadoro si configura come ambasciatrice della cultura del caffè italiano nel mondo.
Costadoro: una storia di passione e tradizione
La storia di Costadoro inizia a Torino nel lontano 1890, quando nasce quella che diventerà una delle più fiorenti realtà industriali del Nord Italia.
L’azienda ha saputo mantenere vivo il rispetto per la tradizione secolare della torrefazione, integrandola con tecnologie all’avanguardia e continua ricerca scientifica, creando così un perfetto equilibrio tra innovazione e storia.
Un processo produttivo che fa la differenza
Ciò che distingue il caffè Costadoro è l’attenzione meticolosa rivolta a ogni fase del processo produttivo: dall’approvvigionamento delle migliori materie prime, alla tostatura eseguita secondo metodi raffinati, fino alla selezione accurata dei chicchi.
Ogni tazzina racchiude emozioni che nascono da oltre 130 anni di esperienza, garantendo un’esperienza di degustazione unica, piacevole e indimenticabile.
Impegno verso la Sostenibilità
Nel 2023, Costadoro ha raggiunto un importante traguardo ottenendo la prestigiosa certificazione B Corp, a conferma del suo impegno costante verso pratiche commerciali sostenibili.
L’azienda documenta annualmente le proprie iniziative nel Corporate Social Responsibility Report, dimostrando come la sostenibilità ambientale e la responsabilità sociale guidino ogni scelta aziendale.
Presenza ad Horeca Expoforum
Per gli appassionati del settore, Costadoro sarà presente ad Horeca Expoforum presso lo stand D22, supportando anche Horeca Social Room dal 16 al 18 marzo al Lingotto.
Un’occasione imperdibile per scoprire da vicino l’eccellenza di questo caffè piemontese e approfondire la formazione specializzata che l’azienda offre ai professionisti del settore.
Per iscrizione gratuita ad Horeca Expoforum clicca qui.
Un’esperienza da degustare
Visitare un bar Costadoro significa immergersi in un’esperienza sensoriale completa, frutto non solo della qualità superiore del prodotto, ma anche della formazione specialistica che l’azienda fornisce ai suoi baristi.
Questa attenzione ai dettagli trasforma ogni degustazione in un momento di autentico piacere, rendendo Costadoro un punto di riferimento per gli amanti del caffè di qualità in Piemonte e nel mondo.
Per chi desidera scoprire l’autentico gusto del caffè piemontese d’eccellenza, Costadoro rappresenta una tappa obbligata nel percorso di esplorazione delle eccellenze enogastronomiche del Piemonte.
(Articolo redazionale)
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