Eventi sul cibo

Una Mole di Olio: al via la prima edizione

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Matilde Sclopis Gambaro e Laura Severi De Palma hanno presentato  la manifestazione “UNA MOLE DI OLIO”.

L’ evento si terrà sabato 18 e domenica 19 maggio dalle ore 11,00 alle ore 20,00 con ingresso libero , presso il Museo del Risorgimento italiano, cornice prestigiosa ricca di fascino e storia, nel cuore del centro torinese.

Unica nel suo genere in Piemonte, “Una Mole di Olio” vuole essere occasione di degustazioni e vendita al pubblico, nonché un’opportunità per esplorare i suoi usi e impieghi attraverso l’esperienza sensoriale e la competenza di produttori e addetti ai lavori provenienti da tutta Italia.

Il direttore artistico (agronomo e giornalista enogastronomico) Alessandro Felis organizzerà una serie di attivita’ durante l’evento:

–       Una Mole di Incontri: eventi didattici, degustazioni guidate, momenti di cultura del cibo (all’interno del Museo del Risorgimento durante la manifestazione);

–       Extra Mole Ristoranti: I produttori verranno messi in contatto con i ristoranti piu’ rinomati della citta’ per creare menu’ gourmet dedicati all’olio;

–       Una Mole di Degustazioni: degustazioni a tema negli esercizi commerciali selezionati dall’ASCOM di Torino.

Nelle scorse edizioni delle manifestazioni “Una Mole di” (panettone, colombe e cioccolato, pane) hanno partecipato circa 15.000 visitatori.

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