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Nocciola Piemonte Igp

  • Economia e analisi

    Nocciola di Langa ma non delle Langhe

    La nocciola è un’icona piemontese. Ingrediente chiave in pasticceria e gastronomia, la nocciola identifica il Piemonte esattamente come il Barolo. E’ un’associazione mentale quasi automatica per i foodies. E la nocciola…