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Guido Perino

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    Torino 2018: nuove storie e nuovi spazi

    Torino 2018, presto nuove storie da scrivere. Nuovi spazi dedicati al cibo si consacreranno (o deluderanno) e alcune aperture di fine 2017 andranno a fine rodaggio. Vedremo alcuni ritorni importanti e…

  • Recensioni

    Cruru: la nuova scommessa a base di pesce

    Cruru, aperto dal 19 settembre, è una scommessa per la ristorazione torinese. Un locale in zona Cit Turin che vuole innovare l’offerta di pesce in città. Pesce crudo (e cotto per…