Riceviamo e pubblichiamo. Per tre giorni, dal 24 al 26 marzo, l’isola pedonale di via Carlo Alberto (nel tratto tra via Giolitti e piazza Carlo Alberto) ospiterà Aspettando Cioccolatò. Anteprima del…
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Cioccolato piemontese
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Peyrano chiude il negozio storico di corso Vittorio Emanuele 76. Rimane attivo il laboratorio e il negozio di corso Moncalieri 47. Ieri ANSA ha battuto la notizia, subito ripresa dai principali…
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Guido Castagna ha smesso da tempo di essere “l’altro Guido”. L’enfant prodige di Giaveno è ormai un nome affermato a livello internazionale. Ad ottobre ha vinto sette medaglie (4 ori e…
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Domori è sempre stato un nome “diverso”. Evoca un prodotto che, più di altri, è legato al mondo del lusso più che al cibo. Ma che fa della salvaguardi della biodiversità…
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Boella&Sorrisi – libro abbinato: “Il campo del vasaio” di Andrea Camilleri. Incipit: “La prima cosa che il commissario notò sopra la scrivania di Pasquano,’n mezzo a carte e fotografie di morti…
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Dal 29 aprile al 1 maggio, al Borgo Medievale del Valentino, la manifestazione Passione Cioccolato tenterà di far ritornare Torino la capitale del cioccolato. Una tre giorni di degustazioni ed incontri…
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Il Salon du Chocolat (qui sito) a Milano è l’occasione per raccogliere in un unico luogo tanti brand del cioccolato, fra cui molti piemontesi. Nato a Parigi 20 anni fa, il…
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CioccolaTò torna a Torino, dal 20 al 29 novembre sempre in piazza San Carlo. Manifestazione diventata ormai un classico, molto amata dal pubblico e un pò meno dai commercianti della principale…
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Game over. Per il sito produttivo Feletti di Pont Saint Martin cala il sipario. Rinata nel 2005 sotto il nome Feletti 1889 (qui articolo) e passata sotto la proprietà di Holding Dolciaria…
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Giovanni Ferrero, il nuovo volto della Multinazionale di famiglia. L’Expo di Milano è stata l’occasione per delineare il futuro dell’azienda di Alba e per stoppare le “voci” di vendita. A margine…
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Ziccat è un nome storico della cioccolateria piemontese. Dal 1958 il marchio propone creazioni popolari a prezzi accessibili in linea con la tradizione piemontese. Ma come sempre avviene nella storia delle…
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Grazie all’opera di TurismoTorino e Provincia dal 7 marzo 2015, durante tutti i weekend dell’anno, i turisti (e i torinesi) potranno rivivere il rito della Merenda Reale (QUI il link con…
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Michele Ferrero. Un nome che evoca ammirazione. Punto. Cosa possiamo aggiungere noi, umili lavoratori forse privi di talento, su un uomo che viveva e faceva prosperare migliaia di famiglie sul suo…
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La notizia dell’utile record di FERRERO International (holding lussemburghese del Gruppo Ferrero e braccio per le operazioni estere) è già di agosto 2014 (827 mil€) ma ilSole24Ore fornisce dettagli interessanti. Le…
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Una giornata ospiti della famiglia Ceretto nella loro tenuta Bernardina-Monsordo (famosa per l’Acino); il 12 maggio abbiamo partecipato, per la prima volta, ad Anteprime (QUI pubblicato il comunicato stampa dell’evento via…
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Eventi sul cibo IntervisteCIOCCOLATO’ CHIUDE – LE PAROLE DI EUGENIO GUARDUCCI SULLA SANREMO DEL CIOCCOLATO
Chiude CioccolaTò e con ogni probabilità sarà ancora piazza San Carlo, il “salotto” di Torino, ad ospitare l’edizione 2014 (la kermesse chiude con un +15% di fatturato rispetto al 2102). “Per 10…
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Dal 22 novembre al 1 dicembre Torino torna capitale del cioccolato d’autore con Cioccolatò. Un edizione dal calendario molto ricco con la Costa d’Avorio ospite d’onore; piazza San Carlo come location…
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A cadenza periodica ci ritroviamo a parlare della storica Streglio. Il 9 agosto 2013 il Tribunale di Pinerolo ha giudicato irricevibile la proposta di Silvio Bessone e assegnato l’azienda all’imprenditore dei…
