Slow Food Torino è casa tua: la Condotta si presenta

Dario Ujetto 2 Marzo 2017

Slow Food Torino si prepara per la stagione primaverile e presenta i suoi programmi in un evento conviviale. Domenica 12 marzo, al bistrot di Spazio 7 (piano terra della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, via Modane 16), la Condotta spiegherà i progetti e i gruppi di lavoro, organizzati in base alle tematiche care all’Associazione: dalla biodiversità all’educazione, dalla convivialità al rapporto tra cibo e salute, fino ai progetti dedicati ai più giovani.

Ad arricchire la serata, oltre ad Alessandro Mecca con il suo risotto, una serie di Maestri del Gusto e locali saranno presenti con le loro specialità. Bicchiere di vino in degustazione e bancone del bar Spazio 7 a disposizione per tutta la sera con offerta di vino (a partire da 3 €) e cocktail (a partire da 5 €).

La pagina Facebook e il profilo Twitter di Slow Food Torino daranno aggiornamenti sull’incontro.

Dove
Spazio 7 – Fondazione Sandretto Re Rebaudengo
Via Modane 16, Torino

Quando
Il 12 marzo – ore 18.00

Costo
La serata Slow Food Torino è riservata ai soci, che potranno invitare amici e aspiranti soci.
10 € soci
15 € ospiti dei soci

Possibilità di tesserarsi sul posto
Tessera annuale Slow Food 25 €
Tessera annuale Slow Food Giovani 10 €

2 € del prezzo del biglietto andranno a sostenere la campagna di raccolta fondi di Slow Food Italia “Per una buona casa”, che permetterà di acquistare la sede storica di via della Mendicità Istruita a Bra dopo 30 anni di attività.

Di seguito i Maestri del Gusto e i locali che accompagneranno durante la serata (elenco è ancora suscettibile di variazioni e integrazioni):

Avetta
Grissini

Taglio
Pizza

Ristorante Zheng Yang
Involtino di pollo con carote e alghe

Ristorante Du’ Cesari
Sfilacci di cavallo con insalata di grana e carciofi

Macelleria Giampaolo
Crushi di fassona piemontese

Dacomo
Sôpa mitôna biellese

Ristorante Spazio 7
Risotto di Alessandro Mecca

Pastificio Reale
Omegalotti con Seirass, semi di canapa e curcumina

Pastificio Bolognese
Pasta ripiena

Pescheria Gallina
Insalata povera del marinaio

Fil Rouge
Formaggi

Il dolce canavese
Nocciolini di Chivasso

Odilla Chocolat
Nuova pralina

Guido Castagna
Il giuinott

Osteria Antiche Sere
Budino miele e nocciole

Alberto Marchetti
Gelato

Ottimo
Gelato

Osteria Bicchierdivino

Anselmo
Vermouth

Devescovi Ulzbach
Teroldego

Ghiomo
Arneis 2015

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Dario Ujetto

Da adolescente senza computer a quasi quarantenne googleiano DOC. Ovvero: come passare dalla lettura del giornale cartaceo, alla scrittura di un blog in meno di un nano secondo. Ma mi occupo anche di marketing, cibo, libri e comunicazione.