Recensioni

Drink Easy: un nuovo cocktail bar di Torino

Nel cuore di Torino, in via Maria Vittoria (una “via del gusto” visti i numerosi locali che la popolano), ha aperto un nuovo Cocktail Bar: il Drink Easy.

Lounge room in stile contemporaneo, molto curata nell’arredamento e con opere d’arte esposte (di Simone Benedetto su selezione di Franz Paludetto). Partnership con Martini & Rossi e con altre realtà torinesi.

Ad attendervi la professionalità dei proprietari Federico Genta e Gilles Alessio (rinomati barman e bartender della scena torinese con la sua GFParty) supportati dall’altra socia Barbara Chionna, esperta di web e comunicazione. Una squadra giovane e una bella storia da raccontare.

I cocktails non deludono di certo: ottimi accostamenti e ingredienti di prima qualità, accompagnati da un’ampia scelta di vini (con l’incursione della Vada Vini). Segnaliamo il “Gentleman” con l’utilizzo (fra gli altri ingredienti) del nuovo Vermouth Martini Riserva speciale Rubino.

Il prezzo medio viaggia sui 7/9€ per i cocktails, a salire per i premium. Prezzo ottimo per allontanare un target troppo giovane ma per rappresentare un’ottima scelta per un afterdinner di assoluto relax e bon vivant.

Per gli intenditori, salta subito all’occhio (e positivamente) la scelta fra 30 differenti gin!

Drink Easy

Da provare Apereasy, l’aperitivo servito al tavolo in due formule:  aperitivo a 10 € e apericena a 15 €,  con piatti preparati sul momento con prodotti di qualità del territorio piemontese.

Drink Easy è un’ottima soluzione per passare una serata con amici, per feste e serate di musica (molto particolare la “loggia” del DJ in alto) ma anche semplicemente per gustare un ottimo cocktail.

In cucina uno chef professionista, segno dell’attenzione al dettaglio. Drink Easy vuole infatti classificarsi all’interno del movimento di “rinascita” dei Cocktail Bar d’autore in terra torinese. Lontano (anzi lontanissimo) dal movimento dei locali studenteschi “tutto compreso-happy hour” ormai molto in voga fra piazza Vittorio/Quadrilatero/San Salvario.

Drink Easy, via Maria Vittoria 58 H, Torino. Tel. 011.5536529.

Drink Easy (1)

Cocktail “Gentleman”

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