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Bistrot Spazio7: una bella novità

Bistrot Spazio7 è la novità sulla piazza gastronomica di Torino. Il team di Emilio Re Rebaudengo si allarga con la nuova entrata, quel Leonardo Sergi che ha stupito la San Salvario della gastronomia con la sua professionalità e le sue proposte di cocktail e cucina.

Con Alessandro Mecca (Chef del ristorante gastronomico) e Antonio Masi (bartender) abbiamo quindi un “tridente” destinato ad attaccare la profondità e a giocare in attacco (scusate il tono calcistico, ma Juventus-Barcellona si avvicina).

Il Bistrot Spazio7 e il Lounge Bar propongono una lista cocktail sia della vecchia scuola sia innovativi, con una forchetta dagli 8€ ai 12€. Ma la vera novità è la proposta di cucina, con il ritorno delle Croque Monsieur e Madame che sono le icone di Leonardo Sergi.

Altre proposte di cucina bistrot dal sapore internazionale ci consegnano un’eccellenza torinese. Anche in questo caso abbiamo una forchetta che parte dagli 8€ per arrivare ai 15€ solo per gli ingredienti di maggiore pregio (foie gras  e pata negra).

Orario lungo, la sera si parte dalle 18,00 per sforare ben oltre la mezzanotte (chiusura cucina ore 23,00).

Adatto ad un pranzo di lavoro, ad una serata informale con amici o anche ad un precena o after-dinner. Il nuovo Bistrot è stato progettato proprio per rappresentare un punto di riferimento adatto ad ogni situazione o momento di consumo gastronomico.

Al piano superiore si conferma invece Alessandro Mecca e il suo team. Positivo vedere che in due anni un’impresa come Spazio7 sia stata capace di diversificare in maniera così approfondita la propria offerta. Da provare.

Bistrot Spazio7 (Lounge Bar), Via Modane 20, Ingresso anche da Via Millio 15/B.
Tel. 011 3797626.

Crediti fotogrtafici: (Sara D’Incalci).

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