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DOCG ASTI CONTRO ZONIN – UNA STORIA

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Francesco Zonin, Vice President Casa Vinicola Zonin

 

La questione riguarda ormai Decreti, Carte bollate, Tribunali e Avvocati. Da una parte la Casa Vinicola Zonin dall’altra i produttori del Moscato di Asti.

Per chi non si occupa di vini e Denominazioni può suonare come una questione assurda, ma non lo è affatto.
Il territorio del Comune di Asti deve essere o no ammesso nel disciplinare di produzione Asti D.O.C.G.? (QUI articolo Civiltà del Bere).
Zonin con i 30 ettari di Castello del Poggio lotta per l’inclusione, i produttori degli altri territori per l’esclusione.
Il TAR del Lazio ha decretato l’esclusione e ora gli Zonin avranno due mesi di tempo per ricorrere al Consiglio di Stato.


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Dario Ujetto

Da adolescente senza computer a quasi quarantenne googleiano DOC. Ovvero: come passare dalla lettura del giornale cartaceo, alla scrittura di un blog in meno di un nano secondo. Ma mi occupo anche di marketing, cibo, libri e comunicazione.

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